Sesión 5 Actividad 1. Selección y recopilación de información

“Síntesis de proteínas”

Texto 1

¿Qué son las proteínas?

Las proteínas son el principal componente estructural y funcional de las células y tienen numerosas e importantes funciones dentro del organismo que van desde su papel catalítico (enzimas) hasta su función en la motilidad corporal (actina, miosina), pasando por su papel mecánico (elastina, colágeno), de transporte y almacén (hemoglobina, mioglobina, citocromos), protección (anticuerpos), reguladora (hormonas) (A, 2005)

Texto 2

Perspectivas históricas

Experimentos genéticos iniciales demostraron:

1. La colinearidad entre el DNA y la proteína codificada por el DNA. Yanofsky demostró que el orden de las mutaciones observadas en el gen triptófano sintetasa de E. coli era igual que los cambios de aminoácidos correspondientes en la proteína.

2. Crick y Brenner demostraron, de una gran serie de mutaciones dobles del bacteriófago T4, que el código genético es leído de una manera secuencial empezando desde un punto fijo en el gen, que el código era probablemente un triplete y que las 64 combinaciones posibles del código de 4 nucleótidos para los aminoácidos, es decir, que el código es degenerado puesto que hay solamente 20 aminoácidos. ( the medical biochemistry page, 2016)

Texto 3

Síntesis proteínica.

La síntesis proteínica es un proceso demasiado complejo en el que la información genética codificada en los ácidos nucleicos se traduce en el “alfabeto” de los 20 aminoácidos estándar de los polipéptidos. Además de la traducción (el mecanismo por medio del que una secuencia de bases de nucleótidos dirige la polimerización de los aminoácidos), también puede considerarse que la síntesis de proteínas incluye los procesos de modificación y de direccionamiento posteriores a la traducción. La modificación posterior a la traducción consiste en modificaciones químicas que utilizan las células para preparar a los polipéptidos para sus cometidos funcionales. Varias modificaciones ayudan en el direccionamiento, que lleva a las moléculas recién sintetizadas a una localización específica intracelular o extracelular. (McKee & McKee, 2014)

Texto 4

En efecto, los 20 aminoácidos están representados en el código genético por la agrupación de tres letras (triplete) de las cuatro existentes.

Si uno considera las posibilidades de arreglo de cuatro letras agrupadas de a tres (43) resulta que tenemos 64posibilidades de palabras a codificar, o 64 posibles codones (secuencia de tres bases en el ARNm que codifica para un aminoácido específico o una secuencia de control). 

El código genético fue "roto" por Marshall Nirenberg y Heinrich Matthaei (del NIH), 10 años después que Watson y Crick "rompieran" el misterio de la estructura del ADN.

Nirenberg descubrió que el ARNm, independientemente del organismo de donde proviene, puede iniciar la síntesis proteica cuando se lo mezcla con el contenido del homogenado de Escherichia coli.

Adicionando poli-U (un ARNm sintético) a cada uno de 20 tubos de ensayo (cada uno de los cuales tenía un aminoácido diferente) Nirenberg y Matthaei determinaron que el codón UUU , el único posible en el poli-U, codificaba para el aminoácido fenilalanina. (Universidad Nacional del Nordeste, 2013)

Texto 5

El mecanismo anabólico que se encarga de elaborar proteínas a partir de la información genética, se denomina síntesis de proteínas, éste proceso se divide en dos fases: la transcripción, que se lleva a cabo en el núcleo de la célula y la traducción, que se realiza en el citoplasma, esta actividad está catalizada por la enzima ARN polimerasa II, presente en todas las células. Este proceso lo llevan a cabo las células cuando necesitan alguna determinada proteína, seleccionando el gene que la codifica.

Fase 1. La transcripción

Es la elaboración de una cadena de ácido ribonucleico mensajero a partir de una molécula molde de ADN, presente en todas las células. La transcripción sigue la regla de complementariedad de Chargaff, solo que en lugar de poseer timina (T), el ARN contiene uracilo (U), que es complementario con la adenina. La información necesaria para sintetizar a las proteínas se encuentra contenida en el ADN, este mecanismo se lleva a cabo en el citoplasma de las células, por lo que se requiere llevar la información desde el núcleo, para lo cual se utiliza a la molécula de ARNm que sirve como intermediario entre el ADN ARNm, a este proceso se le llama transcripción, y consiste de tres etapas. (Escuela NAcional Colegio de Ciencias y Humanidades, 2017)

Referencias

the medical biochemistry page. (15 de Junio de 2016). themedicalbiochemistrypage.org. Obtenido de https://themedicalbiochemistrypage.org/es/protein-synthesis-sp.php

A, G. (2005). Tratado de nutrición. Tomo 1. Bases fisiológicas y bioquímicas de la nutrición. Madrid: Acción Médica.

Escuela NAcional Colegio de Ciencias y Humanidades. (2017). Portal académico. Obtenido de https://portalacademico.cch.unam.mx/alumno/biologia1/unidad2/sintesisdeproteinas

McKee, T., & McKee, J. R. (2014). Bioquímica. Las bases moleculares de la vida, 5e. México, D.F.: McGRAW-HILL INTERAMERICANA EDITORES.

Universidad Nacional del Nordeste. (2013). Biología. Obtenido de http://www.biologia.edu.ar/adn/adntema2.htm

Aquí abajo les dejo la liga del documento en word que elabore con la información seleccionada.

https://drive.google.com/open?id=1oM3WcdIsS2BY8la48NiRzVeuotokKt5o

Saludos.